柏翠酒窖-酒窖之旅【设计风格】回廊柏翠酒窖内部设计遵循纯欧式古典风格，整体体现了18世纪到19世纪欧洲哥特式的建筑特色，大堂开放式的廊桥、哥特式的挑高穹顶、威斯敏斯特教堂的彩绘玻璃、古堡密室般的酒窖，每一处设计都强烈的表达了红酒文化的主题。酒窖设计全面兼顾使用功能，沉静唯美的正餐厅、典雅瑰丽的酒廊、神秘静谧的酒窖、灵动别致的户外露台，以及奢华尊贵的VIP房。整个空间被赋予葡萄酒的灵魂，仿佛时光穿越，带您全方位领略葡萄酒的魅力。

【美食与美酒】“美酒佳肴，宛若婚姻”，葡萄酒和美食的搭配，只有两者和谐才是最高境界。既不要令酒的味道过重盖过菜肴，也不能使佳肴太过突出令美酒失去风情，为了能让美食与美酒产生相得益彰的效果，许多大师付出了毕生的研究。柏翠酒窖五星国际厨师团队，为宾客奉上经典法式大餐以及创意中国料理佐酒。宾客可以享受到法式鹅肝酱、牛排、海鲜等传统菜肴与相应年份、产地、品种的葡萄酒的经典绝配；亦可以体验时下风行的葡萄酒配中国菜的大胆尝试，中餐的精髓配以西餐唯美的摆盘，佐一瓶有生命的葡萄酒，杯光交错，时空迷幻，幻化成心灵和味蕾的完美盛宴。【正餐厅】(地下一层)

大厅餐厅设计大气唯美、沉静奢华，均选用名贵木材饰面，富有质感。安静华美的用餐氛围，欧式的沙发、舒适的座椅、精致的餐桌，与最为细腻的服务融为一体，皆为了满足讲究极致用餐的宾客需求。无论是温馨的聚餐、浪漫的二人世界还是举办高端的宴会婚宴，柏翠酒窖的餐厅都会为您带来独一无二的用餐体验。在设计上值得一提的是拥有世界顶级音响、超大室内LED电子屏、高清投影机。该功能区属于一个半开放式场所，可同时容纳400人，是举办专业品酒会、产品展示会、浪漫婚礼，专题讲座、私人PARTY的绝佳选择。【VIP包房区域】包房一层共有四个VIP包房，分别以红、绿、白、黑为主色调，加上正餐厅的木本色，五种颜色寓意为五行，设计师巧妙的将深邃的东风哲学融入欧式设计。二层拥有三个包房，古典高贵，仿佛穿越去了法国国王加冕的兰斯主教堂，亦或步入了英国维斯米斯特大教堂主教的会客厅。VIP包房设计风格典雅奢华，美轮美奂，所有家具、地毯、器皿都是为其量身定制的。包房以王室用餐标准服务，遵循西式用餐及品酒礼仪，充分体现了宾客的专属和尊贵，是商务宴请、奢华家宴，举行小型派对、私人酒会的绝佳之选。【酒吧酒廊区域】品酒区酒廊酒吧设计风格瑰丽时尚，昂贵的铁艺窗饰雍容华贵，彰显中古时期贵族风范。酒廊供应柏翠酒窖典藏红酒，均由专人从法国知名酒庄以及新世界顶级产地精心挑选，配以专业侍酒师为您选择属于您的那款葡萄酒，与您畅谈红酒哲学；特级调酒师在酒吧现场为宾客表演花式调酒以及创意鸡尾酒。酒廊设有舞台，定期邀请国际知名Jazz乐队或顶级DJ驻场演出；呼吸新鲜空气，品美酒佳酿，约三五知己或品酒闲聊或派对狂欢，都是绝佳的享受。【私人酒窖】私人酒窖每一瓶葡萄酒都是生命的精灵，在瓶子里睡眠、生长、成熟....。。打开葡萄酒瓶，葡萄酒精灵就会飞出来。而在打开魔瓶之前，怎样才能让葡萄酒精灵在里面睡个好觉，是每个拥有魔瓶的主人的光荣职责。柏翠酒窖地下一层的私人酒窖，是京城目前最大最专业的储酒殿堂，可同时保存五万瓶葡萄酒。酒窖引进欧洲最先进的专业无声u设备/u，常年保证恒温(16-18摄氏度)，恒湿(75%)的专业酒窖环境。每个私人藏酒区都配备先进的密码锁，专人看护，绝对保证藏酒的安全和隐私；酒窖还拥有四个VIP酒窖包房，宾客可以在私密的酒窖内品酒及用餐，酒窖能为您和您珍藏的美酒提供最专业最尊宠的藏酒服务。【葡萄酒文化交流中心】◆专业品酒室配备专业的品酒设备和品酒师，指导客人进行葡萄酒的品鉴和葡萄酒文化学习◆影音室播放葡萄酒知识专题片，帮助游客深入了解葡萄种植和葡萄酒生产等系统知识◆葡萄酒文化长廊以图文及实物等方式，形象展示葡萄酒发展简史，东方葡萄酒理念等内容◆品酒会举办由国内外业内著名人士和葡萄酒培训师主持的各类葡萄酒主题讲座和品酒会绿色采摘“初似琉璃，终成玛瑙”描述的就是葡萄。在这七月炎热的季节哪里有吃有玩还能纳凉？柏翠酒窖的葡萄成熟了！何不利用休息日走进柏翠酒窖呢？在那碧叶云天下感受夏日的清凉，感受着凉意，闻着满园葡萄香，还能参与各种有趣的活动，这个消暑休闲的夏季惬意又好玩！心动不如行动，感受着田园风光，享受一季的绿色心情，迷醉其中吧！客房美食商务休闲【酒吧】【KTV】

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